54 - Focaccia Barese - Blu Basilico
La Focaccia barese è un lievitato da forno squisito tipico della Puglia, è caratterizzato da un impasto dai bordi croccanti, ma ha nello stesso tempo una consistenza sofficissima. Oggi andremo a prepararla utilizzando la farina di farro al posto della 0 per garantire ancora più profumi e aromi a questo prodotto davvero squisito.
La Confraternita della Pizza, La focaccia che preferisco: croccante fuori, soffice dentro, moderatamente alveolata, unta il giusto
Focaccia Pugliese - The Kitchen Sofa
Focaccia Barese - Lievital
Focaccia Barese {Authentic Recipe} - Italian Recipe Book
Focaccia barese - Typical Bari recipe - Puglia - ImaginApulia
Focaccia Barese – Polenta & Baccalá
Focaccia Barese {Focaccia From Bari}
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Focaccia barese: the street food queen in Bari and Apulia